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贝尔写给你的荒野求生少年生存百科

作者(编者):【英】贝尔·格里尔斯 著

出版单位:接力出版社

出版时间:2015-10

定价:39.6

ISBN:978-7-5448-4171-9

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内容简介:


  自序


  多年来, 我吃过许多难吃得够呛的东西: 动物的眼珠、睾丸、生肉、温血,刚杀死的动物胃里的内容物。有些难吃得让我想吐,有些难吃得让我震惊,还有些,老实说吧,我宁可逃到天涯海角也不想再尝一次了。


  但我对吃下任何一口食物都没后悔过。


  因为在事关存亡的严酷现实面前, 人们必须用另一种方式看待食物。在这种情况下重要的不是味道,而是能量、燃料。最终的目的在于生存。


  在我的旅途中, 我遇到过许许多多这样的人: 他们曾置身于相当恶劣的处境中,真的是绝地求生。如果这些男男女女不是激发了他们潜在的勇气和创造力,他们早就死了,尽管他们自己之前也从不知道他们拥有这样的潜力。


  所有这些人有个共同点: 他们之前从未想到过自己会遇到这种事。他们从未想到过他们会成为需要挣扎求生的人,直到大自然决定发给他们一手大烂牌。


  而这一刻来临之际, 他们面临的最困难的挑战之一就是:找到他们需要的食物来给自己提供能量,保持自己的斗志。这丝毫不会让人感到意外。而今绝大多数人的生活都远离大自然。我们吃的食物尤其如此。放到我们盘子里的,通常都是预先包装好的制成品。我们很少自己收集植物,很少自己捕鱼,也很少亲手杀死禽畜。我们眼里的昆虫、两栖类和爬行动物要么很吓人,要么很恶心—这意味着我们对这个世界为我们准备的食物储备中的半数视而不见,只顾着吃那些安全、称心、容易烹制的食物。


  下面这件事就更加顺理成章: 当在求生过程中我们处于不利位置的时候,获取食物本身也会成为我们面临的一大挑战。这本书要讲的不是吃安全的、称心的、容易烹制的食物的办法。我希望它能教会你在野外到了弹尽粮绝的时候知道如何为自己奋战——无论你身处世界何方。在读完这本书之后, 你会学到如何做一些最简单的事情,


  比如要怎么跟你的好友们一起在营火旁烹制出一场盛宴,用些你可能从自己家里带出来的原材料。你也会学到一些极端条件下的野外求生取食之道—我说的是喝动物血、吃野兽,还有虫子。(有人吃过油炸狼蛛吗?)你会学到如何捕猎和杀死野生动物,以及如何处理猎物,以便安全地食用。你会学到如何去捕捉和食用昆虫、两栖类动物,还有各种鳄鱼和蛇。还有如何把你的牙齿咬向你原先也许从没想过可以吃的东西。


  这本书里有的食物可能会让你反胃。我不会为此道歉。我说过很多次了,求生很少是美丽的,在救命食物这方面尤其如此。但说到底,吃蛞蝓和吃小鸡真的有那么大差别吗?吃一片蛙肉和吃一片培根又有多大不同呢?这只是你的习惯问题。


  归根结底, 我是想告诉大家, 这世上很少有比知道如何利用自然的馈赠更强有力的东西。因为也许有一天,这些知识就能拯救你,还有你钟爱的人们的生命。


  贝尔·格里尔斯

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